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1984年創業。元祖鹿児島もつ鍋「ほかけふね」
<伝統を引き継ぐこだわり>
その1.鹿児島産黒豚
県黒豚生産者協議会が飼養方法にこだわりを持ち、飼育してきた「かごしま黒豚」は
食のプロフェッショナルであるバイヤーなど多くの方面からも高く評価されています。
そんな黒豚を薄切りスライスでしゃぶしゃぶでご提供。素材のおいしさをぜひご賞味ください。
その2.明治20年創業!伝統の鹿児島醤油を使用!
明治20年創業。鹿児島生まれキンコー醤油をベースに仕立てた自家製出汁。
伝承される自家製出汁は鹿児島を感じさせる甘辛い仕上がりに。
<内容物>
◆鹿児島産黒豚ロース/バラ肉 800g
◆ほかけふね特製スープ 700cc
鹿児島の贅沢で確かな本物の“黒”をお届け致します。
全国、そして世界が認めた食材は笑顔溢れるとっておきの贈り物。
ギフト、お歳暮、お中元でも喜ばれております。
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